El Platino Blanco

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Dieser mehrfach prämierte und mit Bestnoten geschmückte Tequila Blanco ist für einen ungelagerten Tequila äußerst mild. Die Gründe hierfür sind unter anderem die Verwendung ausschließlich reifer Agaven aus dem Hochland Jalisco’s, die dreifache Destillation und der proprietäre Filterprozess.

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Tequila Blanco

Für die Herstellung unseres ‘El Platino’, umgangssprachlich auch Tequila Blanco (Tequila Weiß) genannt, werden ausschließlich 100% Blue Weber Agave aus den Highland Regionen in Jalisco verwendet.

Diese Agaven reifen zwischen 8 und 10 Jahre bei durchschnittlich 280 Sonnentagen pro Jahr. Die Ernte dieser sonnenverwöhnten Pflanzen – die übrigens zur Familie der Spargelgewächse gehört – findet erst dann statt, wenn sie hochgradig reif sind und somit einen sehr hohen Zuckergehalt aufweisen.

Durch zum Teil firmeneigene und spezielle Fertigungsprozesse; 3-faches Destillieren und aufwendiges Filtern haben wir es geschafft, ein nahezu perfektes Gleichgewicht zwischen der Erhaltung der feinen Geschmacksnoten und der Reduzierung des für Tequila leider teilweise typischen scharfen Abgangs zu erreichen.  Das Endresultat ist ein sehr ausgeglichener, runder und hochwertiger Tequila Blanco, der aber weder seine Wurzeln noch seinen 40%igen Alkoholgehalt verleugnen will.

Geschmacksprofil:

Lassen Sie sich durch den Geruch von pikantem Fenchel, Anis und Agave verzaubern. Ein Schwenken des Glases bringt auch feine Duftnuancen wie Schokolade, Vanille und Olive hervor.

Sehr dominant, etwas scharf und pfeffrig ist der erste Eindruck am Gaumen. Nach dem imposanten Einstieg folgt ein Geschmacksfeuerwerk aus reifer Agave, getrockneten Gewürzen und einem Hauch süßer Paprika. Der Abgang ist wohlig warm und nachhaltig.

Auszeichnungen:

Der Tequila Blanco AsomBroso El Platino wurde unter 300 Tequilas als ‚Top Tequila‘ ausgezeichnet. Zudem erhielt er die ‚Double Gold‘ Medaille bei der San Francisco World Spirits Competition. Auch die deutsche Fachpresse und zahlreiche Spirituosen-experten haben unseren El Platino gründlich verkostet, in unserer Kategorie „Fachpresse“ geht es zu den jeweiligen Verkostungsberichten.

 

Empfehlungen:

Unser Tequila Blanco, AsomBroso ‚El Platino‘ eignet sich sowohl als ‚sipping‘ Tequila bei Zimmertemperatur, ohne Salz, ohne Zitrone, unverdünnt und pur aus einen geeigneten Tequila Glas (sehen Sie hierzu auch das Tequila Trink Ritual), oder als Grundlage für hervorragende Margaritas oder andere Mischgetränke.

 

 

 

Gewicht 1300 g
Größe n.a.
Barrel Type

Füllmenge

50 ml, 700 ml

Taste

Fenchel, Anis, getrocknete Kräuter, Olive, reife Agave und ein Hauch von Schokolade und Vanille

Color

Transparent

Alkoholgehalt

40%

Price per liter

57,13€ – 79,80€

1 Bewertung für El Platino Blanco

    Zeigt Bewertungen in allen Sprachen an (1)

  1. Bewertet mit 5 von 5

    Dieter.Kochut (Verifizierter Besitzer)

    Ein absolut ehrlicher Tequila. Feurig, rassig, pfeffrig – genauso wie man sich einen Tequila vorstellt. Er beschönigt nichts – ist pur und unverfälscht. Man schmeckt das Temperament Mexikos . wer das Wahre, Ursprüngliche schätzt ist mit diesem Tequila gut beraten.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

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